這天匆匆出門,為了能趕上新北坪林的好茶活動免費接駁
就這樣一路由捷運換接駁車,到達了坪林。
到了坪林,也約莫10點了,我們第一件事情就是開始覓食...
路過這家"鐘媽媽小吃"...
看著店內整潔,我們就決定先來止飢了。
為了止飢,這頓早午餐我們不準備吃太多...(恩..真的不多吧?)
所以只點了小的油飯,魯肉飯,炒青菜以及一碗熱湯"羊奶頭雞湯"
正在思考要哪樣青菜,老闆娘說青菜直接到後面去選...
挖...真的,自己看自己選比較快!!
不一會兒,佳餚上桌!
油飯先上,油蔥的香氣直直撲鼻而來,好香呀!
飯粒更是油油亮亮,粒粒分明,
有別其他的油飯,飯粒是屬於比較軟嫩
對胃腸偏弱的太后,也是極為讚賞!
更別說油飯的香氣不只聞的到,吃起來更是濃郁,真的是好吃的油飯呀!
接著,魯肉飯上場!
鐘媽媽裡使用的米煮起來都相當的Q嫩,不硬,更不會軟黏到有點糊糊的樣子
配上,滿滿滷到入口即化的魯肉
那種"肉味"的讓宅犬口水直流
不過多的滷汁被百米飯貪婪地搶著,盡情的吸飽充滿在米粒的縫隙中
混和著周圍純白飯粒一口吃下,剛剛好的鹹度,配合魯肉滑嫩的口感
讓人差點不經咀嚼就能吞下
不死鹹,又有令人滿足的肉香
這樣不就是一碗完美的魯肉飯嗎?
熱騰騰的雞湯也出來了
有種草的香氣,應該就是所謂的羊奶頭吧?
相較於魯肉飯,就可以看到這碗雞湯的份量
而其中的雞肉老闆也給的毫不小氣,4,5塊以上的雞肉
在這樣有點寒意陰涼的天氣,喝碗熱熱的雞肉湯
打從心底都溫暖了起來!
老闆娘現炒的山茼蒿
配上薑絲,茼蒿的香氣擋不住的直衝過來
山茼蒿的口感十分順口,不會有纖維過粗咬不斷的窘境
吃起來相當新鮮
雖然是臨時找家小吃充飢
在坪林老街中,這家鐘媽媽店門口大大的標語"本店料理 不加味精"
在我們吃過後,是相當的信服的
不但廉價美味,份量又多!
更重要,吃完不會有口渴的感受!
相信是相當良心又好吃的小吃店!
地址:新北市坪林區坪林街32號
電話: 02 2665 6031
營業時間: 只有週末六、日喔!
FB: https://www.facebook.com/teasnackPinglin