三五好友吃飯時總找不到好地點?
近捷運,多位子,享美食,待親切,這不就是最好的聚會餐廳嗎?
一出圓山捷運站,走路不到2分鐘就有一家美食一流的川客餐館
走的是傳統大桌菜的風格
一個圓桌10來個人都不成問題!
更重要的是駱師父走的是平價路線,這些功夫菜看似來頭很大
但價格卻出乎意料的合理!
梅干扣肉(250元)
這梅干扣肉上菜時被大夥笑稱"精緻",感覺碗大肉少
不過品嘗一口,才知道這肉質之軟嫩,真的體驗到"肉"也能入口即化的感受
加上絕對夠味的滷汁,讓在場的每個人,包含小小朋友都為了這超美味的滷汁,硬是多吃了一碗飯!
口水雞(250元)
搭配豆豉,花生,花生粉,洋蔥以及超出常理的柔軟雞胸肉,面對這口水雞怎能不流口水
豆豉搭配上洋蔥,原本以為會是偏鹹口味的口水雞,再搭配花生粉等佐料一口吃下,卻是意外的清爽可口
老皮嫩肉(小180元)
具有濃郁的豆腐香味,尤其搭配醬汁,將豆腐整個打散拌在白飯中,豆腐的香氣搭配米飯,
又是能吃下一碗飯的好味道!
櫻花蝦芋頭酥(250元)
相當奇特的搭配,櫻花蝦加上美乃滋加上芋頭...
一口一個的分量,送進嘴哩,櫻花蝦的香氣立刻爆發在嘴中,然後美乃滋暫時緩和口中的氣氛
接著是芋頭酥的香氣在嘴裡掀起大浪,令人意想不到的驚奇滋味!
水蓮(180元)
中規中矩的炒水蓮,清脆爽口!
鹹蛋苦瓜(200元)
使用山苦瓜,使得苦瓜的苦味十分突出,也讓鹹蛋那種沙沙的滋味隨者苦味的消逝而更加明顯
銀絲卷(一條60元)
犬大叔評斷為本餐第二名!
剛端上桌還不斷冒著熱氣的銀絲卷
有著相當酥脆卻薄的外皮,由於厚度薄,因此不會有油膩感,而內部竟是綿密的如同蛋糕一般
一口咬下,總覺得有奶油味道的錯覺,外皮酥脆與內部綿密兩種極端的口感搭配在一起,真的是...太美妙啦!
這樣的炸銀絲卷,一定要搭配的自然是煉乳啦!
要跟服務生提出,才會送上的煉乳,具有相當的甜度,建議循序漸進的添加在銀絲卷上,放太多可是會太甜的喔!!
附上不太清楚的菜單...
這餐六個大人,一個小小孩,都吃得相當的滿足且飽足!!
交通方便,價位合理,料理美味,服務生更是親切有耐性(要應付犬大叔這種麻煩的奧客)
更重要的是,多是圓桌,對於聚會大家聊天交流感情十分的合適!
但由於桌數不多,因此用餐前記得要先訂位比較保險喔~
關於駱師父醬味川客菜
地址: 103台北市大同區民族西路31巷36號
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電話: 02 2591 6228
營業時間: · 11:00–14:00, 17:00–21:00(點菜最後時間為晚上八點,之後駱師父大廚就休息喽!)
FB: https://www.facebook.com/駱師父醬味川客菜-264078630454460/ (照片中亦有菜單喔!)
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