說到深坑
除了豆腐?還有呢?
老街?步道?.....然後呢?
炎熱的夏季，失心瘋的兩人再度單"騎"
一路陷入深坑。
約11點的深坑，沒多少人
人群都擠在狹窄的走廊與店家的攤位相互閃躲著。
從尾端走到大樹下，
豆腐冰品、豆腐料理，花生糖，...
連走廊的老先生叫賣精神，都因為嚴酷的陽光近乎蒸發掉!
也只能吃著豆腐了...幸好我與太后的"容量"都還夠大，
選了兩家串燒豆腐來比較!
猜猜看，哪一家好吃?
先看看右邊的，看起來較為瘦弱.，但有相當豐富的花生粉
另一邊的...豆腐哩?滿滿的泡菜以及酸菜給覆蓋住了!
往下瞧瞧，這豆腐還真深藏不露!
品嘗後的結論，左邊的串燒豆腐大勝!!!
右邊店家的串燒豆腐，過軟又太多"水"
對!是水!一咬下去會出水....
無論大小，口味，CP值，真的，真的左邊的都好太多了!
份量足夠，厚實又紮實，豆腐內部軟嫩又有彈性，
而且從入口一開始嚐到的醬汁，到咬下那"正宗臭豆腐"的"香(臭?)氣"四散開來
配上泡菜的甜味，縱使高達37度的溫度，還是能盡情到這正宗台灣味的美食!
若搭配上酸菜，又是另一番風味，屬於重口味的香豔 刺激感受，
相當強烈的口味，有點鹹，又讓人欲罷不能!
是的，我們還是一致覺得左邊---大樹下的串燒臭豆腐真的好吃多了!!
雖然40元一串，多另一家5元，但加上分量以及口味，這5圓真的值得!
也以此篇做個紀錄，下次再來深坑，就要記得，是大樹下的串燒臭豆腐，比較過，比較好吃呢!
從大樹下往回走，可能吃了串燒臭豆腐，開胃了起來，
走到廟口這裡，"習慣性"要停留一下下，吃吃.....七里香~~~~~
就是廟口這家，與太后每次來深坑都會至少來一串七里香....
先別急著皺眉頭!
這裡一串40的七里香，還真不錯吃，與許多夜市"滷的"七里香真的不一樣!
第一次來吃的時候，還真得大排長龍! 看到店家還得從"大後方"先烤熟來支援前線才來的及!
這天，也許天氣太熱，人潮少，等一下下就拿到了!
您瞧瞧!外酥內軟的樣子，撒上辣粉，熱騰騰的樣子，讓人都忘了身處在酷夏之中了!
這是絕對沒有"腥"臭味的!(太后對那味道也很敏感~)
香而不油，脆而不膩
問我七里香好吃在哪?
我覺得這部位有點點的嚼勁，比起雞塊，七里香的獨特彈性在口中的咀嚼的感受很令人享受
或許因為油脂的分布，造成串烤起來，外皮只帶一點點脆，而內部卻也不會那麼油膩(不會滴油的!)
而許多人害怕的"那個味兒"，我覺得就看店家的手法
這家的七里香，烤起來就完全不會讓人有這層顧慮!
下次來到深坑，相當推薦來嘗試看看喽!
繞了一圈，約莫一個小時內就走完老街
有些店面已經廢棄，有些則大門緊閉，深坑在這2,3年內，似乎無法再繼續用原本的"豆腐"招來旅客
老街以外的商店，我們記憶中的，有許多也不復存在
能具有較多人潮的，剩下傳統童玩的雜貨店，因現在小朋友的好奇，帶著父母擠進店裡....
如今，來深坑的意願，似乎漸漸變淺了。跟太后如此討論著
此時我們發現了新的店家.... 深坑-喵控的新發現
或許，深坑仍在繼續努力長中。
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